ETHIOPIA "F"

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FALBKATZE / AFRICAN WILDCAT lateinisch Felis silvestris lybica, ist eine Unterart der Wildkatze, die in Nordafrika, auf der arabischen Halbinsel und bis ans Kaspische Meer vorkommt. Die Falbkatze ist der alleinige Vorfahre der Hauskatze. Sie wurde vermutlich schon 7.500 Jahre vor der Zeitrechnung auf Zypern domestiziert. Bildquelle

FELASHEN / FELLASHA oder Beta Israel sind äthiopische Juden, die aber in den letzten Jahrzehnten weitestgehend nach Israel auswanderten. Im Bild ist ein Haus des Felaschen-Dorfes Wolleka bei Gondar, das jetzt von Amharen bewohnt wird, die aber teilweise die Traditionen der Felaschen noch aufrecht erhalten. Dazu gehört besonders die Anfertigung von Tonwaren, die vielfach König Salomon, die Königin von Saba und den Löwen von Juda darstellen. Bildquelle

FERES MEGALA ist der zentrale Platz der historischen Altstadt von Harar Jugol und war ursprünglich der Pferdemarkt. Am Platz befindet sich die Medhane Alem Kirche, die Amir Abdullahi City Hall (ehemals Menelik II. Palast oder/und Ras Makonnen Assembly Hall), einige Restaurants und Kaffees. Bildquelle

FETIRA ist ein typisches Gericht von Harar. Es besteht in der Regel aus einem dünnen und offen gebackenen Filoteig, mit gekochtem Ei und Honig. Darüber hinaus hat aber jedes Restaurant seine eigenen abgewandelten Rezepte. So kommen auch gebratene Zwiebeln mit Tomate und Rührei als Füllung in Frage oder gleich mit in den Teig hinein. Das Gericht schmeckt zu jeder Tageszeit und ist auch ein beliebtes Frühstück. Hier die Herstellung im Nagayo Caffe in der Altstadt von Harar Jugol. Dazu werden große Metallpfannen auf mit glühender Holzkohle gefüllten Metallfässern, als Zubereitungsfläche verwendet. Bildquelle

FILWOHA HOT SPRINGS ADDIS ABABA Die seit Jahrhunderten bekannten warmen Quellen sollen Linderung bei Rheuma und Lepra verschaffen. Erste Bauten rings um die Quellen ließ Kaiserin Taitu errichten, die zum Ursprung der Hauptstadt wurden. Viel später, in den 1920er Jahren, konnten Hotelgäste des ehemaligen Hotels Europa, in den Quellen des Hotelgartens baden. Heute ist hier das Hotel Finfine Adarash und die Quellen sind zu einer öffentlichen Badeanstalt geworden. Bildquelle

FILWOHA HOT SPRINGS AWASH Heiße Quellen im Awash Nationalpark  in der Region Afar. Die Quellen sind von dichtem Schilf und Doumpalmwand umgeben. Die Wassertemperatur liegt bei 45°C. Vom Haupteingang des Nationalparks muss man zirka 28 km nach Norden auf einer Sandpiste bis zum Filwoha Campsite fahren und dann noch 2 km wandern. Bildquelle

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